Pour un dépaysement total et un repos maximal, on a le lieu parfait pour vous : Le Grand Large sur l’Île d’Oléron, un lieu symbole de havre de paix.
Entre mer, ciel et silence, un refuge pour se ressourcer
Sur l’île d’Oléron, à Dolus, l’hôtel Le Grand Large s’impose comme une adresse d’exception.
Installé littéralement entre dunes et océan, l’établissement offre une expérience rare : celle d’un séjour suspendu entre bien-être, gastronomie et horizon infini.
Un lieu à part, pensé pour déconnecter en douceur et se recentrer sur l’essentiel.
Un week-end d’octobre
Nous avons séjourné au Grand Large début octobre, à une période où l’île retrouve sa sérénité. Le temps, encore doux, permet de profiter du littoral, mais l’hôtel reste une destination idéale même quand le ciel se couvre : tout, du spa à la piscine en passant par le restaurant, est intérieur mais baigné de lumière grâce à de grandes baies vitrées ouvertes sur la mer. L’ambiance se prête naturellement au séjour en couple : spa, vue mer, restaurant gastronomique et couchers de soleil visibles depuis presque chaque espace du lieu – rooftop inclus.
Chambres : élégance sobre et horizon infini
La chambre vue océan offre un panorama spectaculaire. Une grande baie vitrée s’ouvre directement sur la mer, inondant la pièce d’une lumière douce. La décoration, à dominante blanche, est moderne, élégante et épurée, rappelant les codes du design balnéaire contemporain. La literie, immense (près de deux mètres de large), garantit un sommeil profond ; la propreté est irréprochable et l’insonorisation surprenante, même à proximité de la réception.
La Table du Grand Large : un dîner face à la mer
Le restaurant gastronomique La Table du Grand Large, dont la carte est signée par le chef Meilleur Ouvrier de France David Boyer, propose un menu entrée, plat, dessert à 80 €.
Le dîner s’est révélé remarquable de justesse et de finesse : cuisson parfaite, présentation soignée, et un dessert aux figues particulièrement mémorable.
Le chef de salle, passionné et attentionné, contribue largement à l’expérience : anecdotes locales, conseils sur les plats, et une vraie convivialité sans jamais rompre l’élégance du service.
Le tout se déroule dans une salle vitrée sur l’océan, où les reflets du coucher de soleil participent à la magie du moment.
Petit déjeuner panoramique
Le petit déjeuner buffet, servi dans la même salle, se distingue par sa qualité et sa justesse : produits frais, œufs cuits à la demande, sélection bien pensée et surtout, absence de gaspillage.
Là encore, la vue mer donne le ton d’une matinée paisible et lumineuse.
Spa & bien-être
L’espace spa du Grand Large, entièrement vitré sur la mer, offre une atmosphère à la fois blanche, bohème et apaisante.
Le jacuzzi avec vue directe sur l’océan est sans doute l’un des plus beaux d’Oléron : on s’y sent hors du temps, bercé par le bruit des vagues.
Le personnel se montre impeccable de courtoisie et d’attention.
Petit détail qui compte : la possibilité de recharger sa voiture électrique sur place, un service effectué avec soin par le maître d’hôtel lui-même.
Seul bémol : le spa mériterait une surveillance plus régulière, les serviettes s’accumulant parfois en fin de journée, ce qui nuit légèrement à la perfection du lieu.
Un emplacement idéal et dépaysant
Situé directement sur la plage, l’hôtel bénéficie d’un accès immédiat au sable et à la mer, sans route à traverser.
Le secteur est calme, isolé et très reposant, parfait pour couper du quotidien.
Depuis n’importe quel point de l’établissement, chambre, restaurant, spa ou rooftop , la vue sur l’océan est omniprésente.
On profite du bruit des vagues et des couchers de soleil sans avoir à quitter l’hôtel.
C’est un emplacement rare sur l’île d’Oléron, à la fois pratique et vraiment dépaysant.
Trois atouts majeurs
- Le calme absolu et la sensation de déconnexion immédiate.
- La vue omniprésente sur l’océan, de la chambre au rooftop.
- Le professionnalisme du personnel, attentif sans ostentation.
Notre verdict
Le Grand Large d’Oléron est bien plus qu’un hôtel : c’est une expérience sensorielle.
Tout y concourt à la détente : le murmure des vagues, la lumière, l’attention du personnel et la gastronomie de haut niveau.
Quelques détails esthétiques à rafraîchir, mais l’ensemble reste parfaitement maîtrisé.
Recommandation : 5/5 Un havre de paix à la fois chic et sincère, idéal pour un week-end romantique ou une parenthèse bien-être face à l’océan.