Installée au cœur de Saint-Martin-de-Ré, sur l’îlot du port, La Sarrasine séduit autant par son emplacement que par ses galettes et ses crêpes. Une adresse familiale qui fait vivre son savoir-faire depuis plus de trois décennies.
Une adresse incontournable au cœur du port
Difficile de rêver meilleur emplacement pour un repas à Saint-Martin-de-Ré. Installée directement sur l’îlot du port, La Sarrasine profite d’une terrasse exposée plein sud, avec une vue agréable sur le port et les quais de la cité rétaise.
Depuis plus de 35 ans, la crêperie accueille habitants et visiteurs dans une ambiance familiale et conviviale. Avec 70 places en salle et 30 en terrasse, l’établissement peut accueillir aussi bien les habitués que les touristes de passage.
Les galettes au cœur de la carte
À La Sarrasine, les galettes de sarrasin occupent une place centrale. À la carte ou selon les suggestions inscrites à l’ardoise, elles constituent l’une des spécialités de la maison.
Les avis des clients sont toutefois partagés. Si certains saluent la qualité des galettes, des crêpes et des salades, d’autres se montrent plus critiques, notamment concernant le service ou l’expérience globale. Une chose fait néanmoins régulièrement l’unanimité : le cadre exceptionnel au bord de l’eau.
Des grillades et des huîtres de l’île de Ré
Pour ceux qui souhaitent changer de la traditionnelle galette, La Sarrasine propose également plusieurs alternatives. Grillades, andouillette ou encore entrecôte viennent compléter la carte.
Les amateurs de produits de la mer peuvent quant à eux se tourner vers les huîtres de l’île de Ré, particulièrement adaptées à une pause déjeuner face au port.
Hors saison, des suggestions peuvent également venir compléter la carte afin de varier les plaisirs.
Crêpes et glaces pour terminer le repas
Après une galette ou une grillade, difficile de repartir sans goûter aux desserts. La maison propose notamment des crêpes au froment, avec plusieurs recettes spéciales pour les plus gourmands.
Les glaces viennent également compléter l’offre sucrée, de quoi terminer le repas sur une note fraîche avant de repartir découvrir les rues de Saint-Martin-de-Ré.
Une terrasse qui fait partie du charme de l’adresse
S’il y a bien un argument qui revient régulièrement dans les retours des clients, c’est l’emplacement de La Sarrasine. Installés en terrasse, les clients peuvent profiter d’un repas avec vue sur le port de Saint-Martin-de-Ré.
L’ambiance peut varier selon les périodes et l’affluence, mais plusieurs visiteurs apprécient l’accueil d’une équipe décrite comme jeune, dynamique et souriante.
Avec son emplacement privilégié, sa terrasse plein sud et son atmosphère familiale, La Sarrasine reste ainsi une adresse emblématique du port, portée par plus de 35 ans d’existence.
Informations pratiques
La Sarrasine est située sur l’îlot du Port, à Saint-Martin-de-Ré.
- Capacité : 70 personnes en salle et 30 en terrasse
- Spécialités : galettes, crêpes, grillades, huîtres et salades
- Terrasse : exposée plein sud
- Ouverture : de février au week-end du 11 novembre, ainsi que pendant les vacances de Noël
- Horaires indiqués : 12h à 21h30
- Fermeture hebdomadaire indiquée : mercredi