Avec l’été qui arrive, on se balade dans les plus beaux coins de France en compagnie de celles et ceux qui les font vivre. On fait escale à Port Leucate où le Pub musical Aux Scorpions nous raconte son Port Leucate.
Que représente Port Leucate pour vous ?
Port Leucate est une station balnéaire où est représenté le Mondial du Vent. C’est une ville touristique et familiale.
Que représente l’Occitanie pour vous ?
La région offre des reliefs divers et variés, les montagnes les rivières, ses sources chaudes l’étang de Salses, sa culture ses vignes qui permettent toutes sortes d’activités sportives, culturelles, gastronomiques et méditatives.
Quels sont les 3 lieux que vous recommandez quand on vient à Port Leucate ?
Lorsque des personnes viennent vers moi au Pub, je leur recommande les plages de La Franqui, des balades autour de l’étang de Salses, la dégustation de nos vins et de nos huiles au centre ostréicole de Leucate, une soirée d’animation sur la place de Kyklos à Port Leucate.
Est-ce que vous avez un lieu fétiche ici à Port Leucate ?
Sur les hauteurs de Leucate-Village vous pouvez monter jusqu’aux ruines du château où le panorama est juste à couper le souffle.
Présentez-nous votre établissement ?
Nous l’avons créé mon fils et moi en 2010. C’est un établissement ouvert à l’année et nous organisons toutes sortes de concerts en passant du rock au flamenco, avec une préférence pour la musique africaine et les sons qui donnent du baume au cœur et qui donnent envie de danser. Pour prolonger le plaisir, vous pourrez aussi rencontrer pleins de DJ différents.
Nous sommes un bar tapas, je dis toujours les tapas du monde car tout est à découvrir. Nous travaillons en famille mon fils et moi à l’année et en été nous recrutons du personnel saisonnier. Nous avons du mobilier un peu atypique en bambou qui rappelle les îles et une déco dans le même esprit. Nous avons une piste de danse et un poste de DJ ou une scène pour des concerts. Nous sommes également Bar cocktails, c’est notre spécialité.
Quelle est sa spécialité / spécificité que vous aimez mettre en avant ?
Le fait qu’il y ait toujours du son qui donne envie de danser ou de se poser et bien sûr, nos cocktails, notre accueil que nous souhaitons exemplaire et chaleureux, tous ces éléments nous tiennent à cœur.
Comment faites-vous vivre au quotidien l’esprit de votre ville et/ou de votre région dans votre établissement ?
Nous travaillons avec des produits locaux, des fournisseurs locaux, du personnel de la région, et des prestataires intermittents du spectacle également.
Parlez-nous de votre ville durant la période estivale et comment vous vivez professionnellement cette période forcément intense ?
Nous essayons de répondre à la demande des familles en animant le plus possible la place du Kyklos. Nous avons également sur des jeux à l’intérieur de l’établissement pour que tout le monde puisse y trouver son compte ; nous avons un billard, des fléchettes, un baby-foot
NOM DE L’ÉTABLISSEMENT : SAS Aux Scorpions
ADRESSE DE L’ÉTABLISSEMENT : Rue Kerkorb
Le kyklos 11370 Port Leucate
3 SPÉCIALITÉS NE PAS MANQUER : Une carte de créations de nos cocktails et nos tapas notre sangria maison
FOURCHETTE DE PRIX : De 3 à 25€