Incroyable mais vrai, mâcher du chewing-gum en marchant, aiderait à perdre du poids selon une étude japonaise.
A vos marques, prêts, mâchez !
Selon des scientifiques japonais, il serait bon pour les personnes de plus de 40 ans, de « combiner exercice physique et gomme à mâcher pourrait être une manière efficace de gérer son poids ».
Afin de réaliser l’étude, ils ont examiné le rythme cardiaque, la distance parcourue, la vitesse de la marche, le nombre de pas et la dépense énergétique de 46 marcheurs japonais ayant entre 21 et 69 ans. Pour cela, les hommes devaient marcher à leur cadence naturelle pendant 15 minutes sur une piste d’athlétisme.
Les marcheurs étaient répartis sur deux groupes. Une moitié mâchait deux chewing-gum l’autre moitié avant ingéré les ingrédients présents dans la gomme mais sous forme de poudre dissoute dans un verre d’eau. Le rythme cardiaque de ceux mâchant du chewing-gum était plus nettement plus élevé.
De plus, les hommes de plus de 40 ans qui mastiquaient avaient tendance à marcher plus vite, donc couvrir plus de distance et dépenser plus de calories. Les chercheurs ne sont pas encore parvenus à expliquer pourquoi ils ont observé de tels résultats mais ont avancé des hypothèses devant le Congrès européen de l’obésité à Vienne.
Ainsi, une autre étude japonaise avait déjà prouvé que mâcher du chewing-gum augmentait le rythme cardiaque, même au repos. Les universitaires japonais ont donc évoqué la « synchronisation cardio-motrice », tendance qu’a le corps à accroître son activité quand le cœur accélère. Cette tendance « a plus de chances de se manifester chez les personnes âgées que jeunes
Par ailleurs, « les études antérieures ont indiqué que les femmes exercent une activité musculaire masticatoire moindre avec les chewings-gums que les hommes », ont souligné les chercheurs.