À l’occasion du Salon de l’Agriculture, qui se tient du 22 février au 2 mars 2025 à la Porte de Versailles à Paris, retour sur cinq moments marquants de son histoire.
Le Salon de l’Agriculture est un rendez-vous incontournable. Professionnels, familles et politiques s’y croisent chaque année. Entre débats, moments insolites et polémiques, l’événement a marqué l’histoire. Retour sur cinq faits marquants.
Coup (d’œuf) dur pour Emmanuel Macron – 2017
En pleine campagne présidentielle, Emmanuel Macron fait son premier bain de foule au Salon. L’ambiance est électrique. Son image de technocrate peine à convaincre les agriculteurs. Un œuf vient s’écraser sur sa tête. Symbole du mécontentement ? Sans doute. Pourtant, une fois élu, il deviendra un visiteur assidu du salon, n’hésitant pas à y passer des heures.
Jacques Chirac, roi du salon – Années 80-90
S’il y a bien un président qui a marqué le Salon, c’est Jacques Chirac. Dès son passage comme ministre de l’Agriculture, il charme les éleveurs, serre des mains et déguste des produits du terroir. Élu président, il reste fidèle au rendez-vous. Verre de bière ou de vin à la main, il incarne la proximité avec le monde paysan. Son « Mais qu’est-ce qu’il me veut celui-là ? » lancé à un journaliste en 2001 reste culte.
L’altercation Sarkozy – 2008
« Casse-toi, pauv’ con ! » Une phrase devenue célèbre. En visite au salon, Nicolas Sarkozy serre des mains quand un visiteur refuse la sienne. Réponse cinglante du président. L’échange est filmé, diffusé en boucle, et alimente les critiques sur son attitude jugée méprisante. Un moment qui restera dans l’histoire du salon… et de la politique française.
La vache Cerise, star de l’édition 2018
Chaque année, une vache égérie représente le salon. En 2018, c’est Cerise, une Aubrac, qui devient la mascotte. Avec ses yeux doux et ses cornes élégantes, elle séduit le public et les médias. Son image envahit les affiches, les publicités et même les réseaux sociaux. Un exemple parfait de la puissance du marketing agricole.
Le salon face aux crises – 2020
L’édition 2020 du Salon de l’Agriculture est marquée par une tension particulière. Le Covid-19 commence à inquiéter. Les manifestations d’agriculteurs en colère se multiplient. Emmanuel Macron y passe plus de 14 heures, un record, pour tenter d’apaiser les esprits. Quelques jours après la clôture du salon, la France bascule dans le confinement. Une édition à jamais gravée dans les mémoires.
Depuis 1964, le Salon de l’Agriculture est bien plus qu’une simple foire. C’est un théâtre où se jouent les enjeux agricoles, sociaux et politiques. Chaque année, son histoire s’écrit un peu plus…
