La boulangerie-pâtisserie de La Marine est située au 8 Rue Lafayette au Château d’Oléron (Poitou-Charentes). Situé à proximité du château d’Oléron, l’établissement sera ravi de vous faire découvrir ses gourmandises !
Michel et Nathalie Gueirrero ont repris la boulangerie-pâtisserie de La Marine en 2007. Ouvert du lundi au samedi de 7 heures à 13 heures puis de 16 heures à 19 heures 30 ainsi que le dimanche de 7 heures à 13 heures, le magasin vous reçoit à toute heure pour combler vos faims.
Les gérants emploient trois personnes. Un boulanger, un livreur qui livre du mardi au samedi aussi bien au Château d’Oléron que dans les villages alentours et une vendeuse. De plus, trois distributeurs de pains sont présents dans les villages proches.
Baguettes tradition label rouge, gâteaux, pâtisseries pur beurre et viennoiseries : tout est fait maison. De même que la pâte à choux, les babas au rhum et les fonds tartes qui sont maison. Le magasin travaille le chocolat Valrhona qui est réputé pour sa qualité gustative ainsi que pour son respect de la biodiversité. La galette charentaise à l’angélique confite est pur beurre de Montaigu (Charente) et aussi proposée à la vente. C’est une spécialité sucrée.
La boulangerie de La Marine travaille avec des producteurs régionaux. Les fruits proviennent du marché du coin tandis que la farine vient de Charente-Maritime. Le type de clientèle est hétéroclite : jeunes, familles et retraités se côtoient dans cet établissement.
Pour Nathalie, les bons produits, l’amour du travail bien fait et l’amabilité envers les clients sont des qualités indispensables au bon fonctionnement d’une boulangerie-pâtisserie. Les objectifs de l’établissement sont de continuer à toujours satisfaire ses fidèles clients.
La boulangerie de La Marine dispose également d’une page Facebook et d’un site Internet. N’hésitez pas à vous y rendre afin de visualiser toutes leurs créations.