Au cœur du port de Saint-Martin-de-Ré, Brothers Burger propose une nouvelle adresse gourmande portée par Patrice et David Ghachi. Entre produits frais, cuisine maison et inspirations venues des États-Unis et du Mexique, les deux frères veulent séduire habitants et visiteurs. À travers cette carte postale, ils racontent aussi leur Saint-Martin-de-Ré, une ville qu’ils connaissent depuis leur enfance.
Trois mots pour définir votre ville
Authentique, chaleureuse et vivante.
Comment se passe la période estivale et comment est votre ville dans cette période charnière de l’année ?
L’été représente une période particulièrement dynamique pour Saint-Martin-de-Ré. La ville accueille de nombreux visiteurs venus découvrir l’île, ce qui crée une ambiance festive et animée. Les terrasses se remplissent, les rues s’animent et une véritable énergie se dégage de la commune.
C’est une saison intense, mais elle contribue aussi pleinement au charme de Saint-Martin-de-Ré.
Quels sont les lieux que vous recommandez quand on vient visiter Saint-Martin ?
Nous recommandons bien sûr le port, véritable cœur de la ville. Les visiteurs peuvent ensuite se promener sur les remparts et profiter d’une magnifique vue avant de découvrir les ruelles commerçantes, qui regorgent de boutiques et de restaurants.
Brothers Burger, une nouvelle adresse au cœur du port
Le port de Saint-Martin-de-Ré accueille désormais une nouvelle offre de restauration avec Brothers Burger, installé juste à côté du restaurant Le Phare. Les frères Ghachi, déjà bien connus des Rétais et des visiteurs, portent ce nouveau concept avec l’envie de proposer une cuisine généreuse et accessible.
L’établissement mise avant tout sur la diversité. Burgers, tacos, hot-dogs, pokés ou encore glaces composent une carte pensée pour répondre à toutes les envies. Les clients peuvent profiter de leurs plats sur place ou choisir de les emporter.
Brothers Burger accorde également une attention particulière à la qualité des produits. L’équipe travaille avec des produits frais et prépare une cuisine maison. Les amateurs de produits de qualité peuvent notamment retrouver du thon ainsi que des viandes soigneusement sélectionnées.
L’équipe joue également un rôle essentiel dans l’expérience proposée par l’établissement. Toujours souriante, accueillante et à l’écoute, elle met tout en œuvre pour que chaque client passe un agréable moment.
Des frères profondément attachés à Saint-Martin-de-Ré
Patrice et David Ghachi connaissent parfaitement Saint-Martin-de-Ré. Les deux frères y ont grandi et fréquenté l’école primaire puis le collège de la commune. Leur histoire avec la ville dépasse donc largement le cadre professionnel.
Depuis 26 ans, ils mettent leur expérience dans la restauration au service de leur clientèle. Avec Brothers Burger, ils souhaitent aujourd’hui partager leur passion pour une cuisine inspirée de leurs voyages tout en conservant un savoir-faire français.
Cette nouvelle adresse traduit ainsi leur volonté de proposer un lieu convivial, capable de réunir toutes les générations autour d’une cuisine généreuse et accessible.
Brothers Burger ouvre ses portes sept jours sur sept, de 12 h à 15 h et de 19 h à 23 h.