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Vous avez toujours pensé qu’Hawaï se situait dans l’océan Pacifique ? Figurez-vous que depuis le 15 mai, l’archipel s’est déplacé au 3 Rue de Provence dans le 9ème. Atman ne vous y accueillera peut-être pas avec des couronnes de fleurs, mais avec un poke bowl à sa sauce ! On a voyagé pour vous à la Poketerie.
Ah les poke bowls ! On en voit sur tous les feeds Instagram des meufs healthy. Sorte de chirashi à la sauce Honolulu, c’est la tendance détox en vogue. A Paris, les restaurants qui en proposent poussent comme des mauvaises herbes et parmi eux on a déniché une jolie rose : la Poketerie.
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Niché à quelques grains de riz de la mairie du 9ème arrondissement de Paris, cette enseigne a vu le jour il y a quatre mois seulement grâce à un certain Atman. On y est allé un midi et c’était déjà full. Poke ? Parce qu’elle est assez unique, tout simplement.
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Si vous souhaitez faire attention à votre ligne tout en satisfaisant vos papilles gourmandes et que vous n’aimez pas le poisson, bref que vous êtes chiants, ils sont là pour vous. A la Poketerie, ils sont les seuls à proposer de la viande. Et si vous ne voulez ni l’un ni l’autre, vous pourrez même choisir un bol vegie. N’hésitez pas à aller sur leur site pour le menu complet. Nous concernant, on a préféré faire une composition 100% personnalisée et c’était jouissif.
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Et parce qu’on sait que la beauté du coeur ne suffit pas, Atman n’a pas négligé l’apparence de son précieux. Disposant d’un bagage dans le design, le jeune homme a imaginé une décoration cocooning et moderne qu’on mange avec les yeux. Alors, on est pas bien là ?
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