Une bactérie, nommée la salmonelle, a contaminé plus de 535 000 œufs. Elle peut provoquer chez l’homme, de la fièvre et des troubles digestifs. Un problème qui tombe au mauvais moment pour la société Matines.
Plus de 535 000 œufs fournis par la société Matines ont dû être rappelés dans la plupart des grandes enseignes de distribution. Selon le site 60 millions de consommateurs, Ils proviennent tous d’un élevage dans les Landes. Ils sont contaminés par une bactérie qui s’appelle la salmonelle, un microbe que l’on retrouve chez les volailles ou chez les porcs. Cette bactérie provoque chez l’homme de la fièvre et des troubles digestifs. Deux types d’œufs sont principalement touchées : les calibres moyens et les calibres gros. S’ils possèdent le numéro de lot « 3FRMDB08 » ou « 3FRDB678 », il faut soit les rapporter au magasin pour vous faire rembourser ou soit les jeter à la poubelle.
Un problème qui n’arrange pas la société Matines
Ce problème de bactérie tombe au plus mauvais moment pour Matines. L’année dernière, la société a connu une perte de 15 millions d’euros en chiffres d’affaires. Elle a également connu des problèmes avec des associations. En mai 2018, L214 a publié une enquête sur l’élevage des poules en cage. Il montrait des images d’un site d’élevage dans la Somme produisant des œufs pour la société Matines. On peut voir plusieurs milliers de poules entassées dans des cages. Suite à cela, elle annonce, quelques mois plus tard, qu’elle décide d’arrêter ce type d’élevage. Elle promet qu’en 2025, 100% de leurs œufs seront produits en plein air. Ce changement provoque la suppression de 41 postes. Le confinement peut les aider à remonter la pente. L’œuf a eu du succès pendant cette période. Selon le CNPO, le comité national pour la promotion de l’œuf, la consommation de cet aliment a augmenté de 44%.
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