Deux fermiers français se sont lancés dans un concept pas banal : la glace aux rillettes. De quoi rafraîchir ses apéritifs estivaux.
Le « Printemps de la rillette »
La fameuse recette de glace à la charcuterie des Deschiens a trouvé sa digne héritière.
Crise du lait : Les négociations échouent
26 août 2016
Les négociations qui se sont déroulées à la Maison du Lait à Paris entre les producteurs de lait et les cadres de Lactalis dans la nuit du jeudi 25 au vendredi 26 août ont échoué. Le leader mondial a annoncé, vendredi 26 août, une augmentation de 15 euros les 1000…